zondag 30 december 2012

Balans en Lopen

Balans

Zoals het hoort houdt Limburg Life Coaching wekelijks alle nieuuwe ontwikkeling scherp in de gaten en soms komt er een artikel voorbij dat dermate interessant is dat het zeker de moeite waard is om het hier te vermelden. Zo begint de Runner’s World met een artikel van de reactie dat gewijd is aan Balans. Een stukje reflectie over balans en het feit dat je zo nu en dan uit balans kunt raken zonder dat je het direct zelf merkt. Een opmerking van iemand in je naaste omgeving kan je helpen te beseffen dat je “niet helemaal lekker in je vel zit”. Daar moet je dan wel voor open staan. Limburg Life Coaching gaat eigenlijk altijd over balans. Balans in je leven, balans tussen lengte en gewicht en balans tussen gezond en minder gezond eten.

Loopblessures

Een goede balans in je leven krijg je ook door te bewegen. Sporten is een middel dat je kan helpen om je beter te voelen. Met name duursporten als hardlopen zorgen ervoor dat endorfine vrijkomt en dat is een lichaamseigen stof die ervoor zorgt dat je je lekkerder voelt. Daarom is het voorkomen van blessures van groot belang. Zeker als je een beginner bent ligt overbelasting op de loer.

Let daarom goed op de volgende zaken:

* een te snelle opbouw van de training aan het begin of na een blessure

* De achillespees is een riskante plek en moet bij aanvang van het hardlopen aansterken. Een achillespeesblessure is niet alleen vervelend maar ook hardnekkig. Wees alert op signalen.

* Als je traint en je verandert van ondergrond dan loop je ook een bepaald risico. Ga je van zachte ondergrond naar asfalt dan heb je ineens minder demping, let dan heel goed op je schoeisel. Doe je de beweging andersom van asfalt naar bosgrond dan moet je rekening houden met een ongelijke ondergrond en loop je risico’s op verstuikte enkels etc.

*Bezuinig vooral niet op schoenen. De belasting op je voeten is enorm en goed schoeisel is een absolute must. Ga dan ook naar een specialist in hardloopschoenen voordat je schoenen aanschaft. Daar wordt je loophouding geanalyseerd en ook de stand en de vorm van je voeten. Aan de hand daarvan krijg je een degelijk schoenen advies.

zondag 25 november 2012

Limburgse Linzensoep op eigengereide wijze

Gezond eten goed voor je balans : Limburgse Linzensoep
Tot de tweede wereldoorlog waren linzen een zeer populair voedingsmiddel. Tegenwoordig zijn linzen veelal van de menukaart verdwenen terwijl ze prima passen in een gezonde maaltijd en ook nog eens erg lekker zijn. Linzen behoren tot de peulvruchten en hebben veel zetmeel. Linzen bevatten veel complexe koolhydraten die langdurig energie geven. Juist die eigenschap past goed in een gezond leefpatroon. Het recept: 1 doosje linzen 400 gram 2 uien in stukken gesneden 1 takje rozemarijn 2 stengels prei in ringen gesneden 1 rookworst 5 hele ribkarbonades zonder bot 2 kruiden bouillonblokjes 2 teentjes knoflook 2 stevige wortels in plakjes gesneden 250 gram magere spekblokjes 3 aardappels 1,5 liter water Was de linzen, snijd de uien, prei, wortel, aardappel en knoflook en haal de blaadjes rozemarijn van het takje. Doe wat olie in de pan en fruit daarin de uien, knoflook en spekjes. Als de uien glazig zijn doe er dan de overige groente bij maar wacht nog even met de linzen en laat de groente even aanbraden. Doe nu de linzen erbij en kruimel de bouillonblokjes erover. Giet het water over alles heen en roer het door elkaar. Als de soep kookt zet het de hittebron dan laag en doe de hele karbonades onder de soep. Laat het geheel nu onder af en toe roeren 45 minuten pruttelen. Meng nu de in plakjes gesneden rookworst onder de soep, snijd de karbonades in kleine stukjes en laat alles nog minimaal 30 minuten op laag vuur staan. Na deze 30 minuten kunt u de soep eten. Heeft u de soep liever nog wat dikker laat ze dan rustig nog even staan.